Inicio de los sólidos
Comenzando con los Alimentos
Comenzando con los Alimentos Sólidos
Introduciendo los Sólidos a su Bebé. Alrededor de los 5-6 meses,
su bebé requerirá más nutrientes que la fórmula infantil o la leche
materna únicamente podrán proporcionar. Estos los aportarán los
alimentos sólidos.
Evidentemente, al menos la mitad de sus calorías diarias deben seguir procediendo de la leche materna o la fórmula para bebés hasta el final del primer año.
Éstas son algunas de las cosas que han de tenerse en cuenta antes de coger la cuchara por primera vez:
¿Cuándo comenzar con los alimentos sólidos?
La mayoría de los bebés están preparados para recibir alimentos sólidos en torno a los 5-6 meses de edad. Solicite consejo a su pediatra. No obstante, realmente va en función del desarrollo.
En otras palabras, debe ser capaz de empujar los alimentos hacia la parte posterior de la boca y la lengua para tragarlos.
Hay otros signos que indican que su bebé está preparado para tomar alimentos sólidos:
- Se queda insatisfecho después de una toma de leche completa
- Demanda tomas de leche cada vez mayores y más frecuentes
- Se ralentiza o estabiliza el aumento de peso sin un período de enfermedad
- ¿Mira o trata de agarrar los alimentos cuando los ve? Si el bebé muestra interés en los alimentos que hay en el plato de los padres
- ¿Parece fácil de distraer cuando está al pecho y le lleva una eternidad terminar una toma?
Si su bebé tiene unos 5-6 meses de edad y puede sentarse con apoyo, controlar la cabeza, apartarse de usted y llevar los alimentos a la parte posterior de la boca con la lengua, probablemente está preparado.
¿Con qué alimentos comenzar?
Un solo ingrediente cada vez, en pequeñas cantidades:
- El pediatra probablemente le sugerirá comenzar con cereal de arroz enriquecido con hierro sin gluten; tan sólo un par de bocados al principio. A continuación podrá seguir con un par de cucharadas, varias veces al día.
- Si los cereales van bien, introduzca una fruta o verdura cada vez. Espere una semana antes de introducir otro tipo nuevo. Los alimentos pasados por colador como puré de manzana, boniatos o guisantes son buenas opciones.
- A continuación, pruebe con carnes trituradas o licuadas como pollo, pavo o vaca. Más adelante, pescado y huevos.
Ejemplo de primeras frutas recomendadas:
- Aproximadamente a los 5/6 meses: puré de manzana, pera, albaricoque...
- 7 a 9 meses: bayas (fresas, frambuesas, arándanos, moras y grosellas). Las bayas deben estar hechas puré y pasadas por colador para eliminar las semillas.
- 9 a 12 meses: melón, mango, papaya, uvas en cuartos, gajos de cítricos (naranja y pomelo) y manzana rallada o ligeramente cocida.
- 1 año: kiwi.
Ejemplo de primeras verduras recomendadas:
- Aproximadamente a los 5/6 meses: zanahoria, calabaza, calabacín, judías amarillas o verdes, boniato...
- Posteriormente, en torno a los 7 a 9 meses: coliflor, brécol, espárragos, guisantes verdes, patatas, coles de Bruselas...
- Espere 9 meses para introducir las verduras con las concentraciones más altas de nitratos: remolachas, espinacas y nabo.
- Al cabo de 1 año, verduras crudas más blandas como tomate, pepino, champiñones y lechuga.
A los 12 meses: los alimentos sólidos serán la parte principal de lo que coma su bebé, con la leche materna o fórmula como forma de lograr el equilibrio. Se recomienda tomar 500 ml de leche de crecimiento hasta los 3 años. Las prácticas de alimentación complementaria influyen en el riesgo de padecer sobrepeso y obesidad.
¿Qué hay que vigilar?
Alergias alimentarias.
Algunas alergias alimentarias frecuentes en el primer año son a la leche de vaca, la soja y los huevos.
No dé a su bebé ningún alimento al que el médico no haya dado su visto bueno primero. E introduzca los alimentos nuevos de uno en uno, para que pueda vigilar estrechamente la aparición de reacciones alérgicas.
Alimentos que no debe administrar a su bebé:
- Los alimentos que contienen gluten (maíz, trigo, centeno, cebada, avena natural) tienen que introducirse entre los 6 y 8 meses.
- Hay alimentos que se recomienda no dar al bebé durante los primeros seis a ocho meses:
- Frutos secos y semillas (incluso después de los 3 años por el riesgo de atragantamiento)
- Crustáceos
- Frutas exóticas o cítricos (papaya, guayaba, mango)
- Leche de vaca (en condiciones ideales, después de los 3 años)
- Quesos sin pasteurizar
- Alimentos con demasiados fitatos: pan entero, verduras secas, frutas oleaginosas
- Alimentos con demasiado ácido oxálico (acedera, ruibarbo)
- Los alimentos infantiles pueden entrañar un riesgo de atragantamiento, entre ellos:
- Alimentos pequeños y resbaladizos, como uvas enteras, perritos calientes y caramelos.
- Alimentos secos que son difíciles de masticar, como palomitas de maíz, zanahorias crudas y frutos secos.
- Alimentos adherentes o bastos, como los trozos grandes de carne.
- Alimentos que pueden aglomerarse, como las pasas.
Riesgo de atragantamiento.
Las vías respiratorias de su bebé son pequeñas. A fin de evitar atragantamientos, corte la comida de su bebé en trozos muy pequeños. Evite productos tales como palomitas de maíz, uvas, perritos calientes y cerezas. Y nunca le deje solo mientras come.
Comer sano.
Aunque sus gustos pueden cambiar, sus hábitos dietéticos comienzan ahora. Así pues, anímele a disfrutar de lo que come haciendo que la hora de la comida sea una aventura divertida. Expóngale a una amplia variedad de sabores, colores y gustos diferentes. Dé buen ejemplo alimentándose de forma nutritiva. Y evite relacionar los alimentos con aprobación o comodidad.
Dominio de la taza.
Muchos bebés están preparados para utilizar una taza en torno a los 9 meses. Empiece con un vaso entrenador con tapa y un vertedor. Es posible que sean necesarias varias tazas diferentes, y muchos intentos fallidos, antes de encontrar la más adecuada para ambos.
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